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Jean-Martin Fortier de la Ferme des Quatre-temps a provoqué un succès à Adstock

25 mai 2018 | par Tommy Gauthier
Jean-Martin Fortier de la Ferme des Quatre-temps a provoqué un succès à Adstock
Communautaire
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C’est avec fierté que le Comité de développement agroalimentaire des Appalaches (CDAA) s’est associé à monsieur Jean-Martin Fortier de la ferme des Quatre-temps pour offrir une conférence sur l’agriculture biologique intensive.

La conférence de monsieur Fortier a remporté un vif succès et c’est devant un groupe de plus de cent soixante-quinze auditeurs passionnés qu’il a présenté son modèle d’agriculture bio-intensive. Les personnes présentes provenaient de toutes les régions du Québec, de Montmagny à Montréal. La foule était composée autant de jeunes intéressés à s’établir en agriculture que de personnes de tous âges désirant mener un projet répondant à leurs aspirations. L’attraction générée par cette conférence n’est pas sans donner une belle visibilité aux opportunités offertes dans notre région. D’ailleurs madame Meggie Canuel-Caron, chargée de projet pour le CDAA, a profité de l’occasion pour présenter ces diverses opportunités d’établissement dans notre MRC: l’incubateur agroalimentaire, le projet de semences biologiques, le futur centre de transformation et la banque de terre «Arterre» qui sera lancée à l’automne.

Depuis la publication de son livre en 2012 intitulé « Le jardinier-maraîcher, manuel d’agriculture biologique sur petite surface », Jean-Martin Fortier, célébrité internationale, ne cesse de présenter son modèle partout au Québec et ailleurs dans le monde. L’engouement pour l’agriculture biologique intensive ne se dément pas et de plus en plus de gens veulent emprunter cette voie. Déjà sur la ferme qu’il a implanté à St-Armand et tout récemment sur la Ferme des Quatre-temps qu’il supervise à Hemmingford, monsieur Fortier expérimente et documente le modèle qu’il préconise. Il en fait la promotion autant par ses écrits, ses conférences que son émission de télé « Les fermiers » diffusée sur la chaîne Unis TV. Cette ferme biologique et expérimentale, propriété de monsieur André Desmarais,  a pour but de mettre au point un modèle de petite ferme qui permettrait à un producteur de tirer un revenu de 100 000 $ par an et d’attirer ainsi suffisamment de monde vers un retour à la terre. Voilà ce que Jean-Martin Fortier est venu proposer aux personnes présentes. Il a rappelé qu’il n’est pas nécessaire d’être une grosse entreprise pour être rentable et qu’une famille peut très bien en vivre. Ce modèle est en voie de révolutionner le monde de l’agriculture au Québec en le rendant accessible à tout le monde grâce à de petites fermes biologiques qui reprennent des pratiques agricoles traditionnelles basées sur des façons de faire rentables, avec peu d’investissement, peu de terre et pas beaucoup d’équipement.

Installé dans le secteur Sacré-Cœur-de-Marie dans la municipalité d’Adstock, l’incubateur agroalimentaire des Appalaches veut emprunter ce modèle et répondre aux besoins des aspirants agriculteurs en leur offrant une parcelle, des serres et des équipements pour développer leur projet d’affaires sans prendre de risques les premières années. Les incubés peuvent ainsi expérimenter leur projet d’affaires pendant une durée de trois à cinq ans et s’établir plus formellement par la suite.

Le président du Comité de développement agroalimentaire des Appalaches, monsieur Michel Nadeau souligne que : « L’établissement de petites fermes partout dans notre MRC enrichira autant notre économie, que notre environnement et notre santé. De plus nos villages ont un urgent besoin de redynamiser leur campagne et c’est justement ce que leur apporteront ces nouveaux agriculteurs en venant s’installer ici ».

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