septembre 26, 2022

Le Quotidien des lacs

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La France perd jusqu’à 35 % de ses cultures maraîchères à cause de la sécheresse : Syndicat des producteurs

Les récoltes de fruits et légumes en France ont chuté de près de 35% en raison de la sécheresse extrême de cet été, a déclaré mardi Jacques Rouchausse, président de l’association nationale française des producteurs de légumes, Légumineuses de France.

« Nous avons des pertes sur les rendements. Pour le moment, nous estimons que ces pertes se situent entre 25 et 35 pour cent. Il faut souligner que si nous voulons la souveraineté alimentaire, si nous voulons la sécurité alimentaire, nous devons vraiment trouver les moyens de continuer produire sur notre territoire », a déclaré Rouchausse sur les ondes de Radio Franceinfo.

Selon Rouchausse, le principal préalable à la sécurité alimentaire en France est de revoir les restrictions actuelles sur l’utilisation de l’eau.

« Quand on parle de sécurité alimentaire, les restrictions d’eau qui sont prises devraient être mieux adaptées aujourd’hui. Il faut être réaliste et pragmatique. Evidemment, il ne faut pas remplir nos piscines. notre souveraineté alimentaire », a déclaré le président.

Rouchausse a également noté qu’aujourd’hui, un légume sur deux en France est importé, tandis que les agriculteurs nationaux ont besoin du soutien du gouvernement pour survivre à des moments difficiles, comme la sécheresse sans précédent.

Le 27 juillet, le ministre français de l’Agriculture et de l’Alimentation, Marc Fesneau, a déclaré que des restrictions sur l’utilisation de l’eau avaient été introduites dans presque toutes les régions de France au milieu d’une sécheresse record en juillet.

La France, comme de nombreux autres pays européens, a connu un temps anormalement chaud cet été.

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Fin juillet à Paris, la température maximale a atteint 41 degrés Celsius (105 degrés Fahrenheit). Dans le département du sud-ouest de la Gironde, deux grands incendies de forêt se sont déclarés à cause de la chaleur, détruisant plus de 20 000 hectares (49 400 acres) de forêts.

(Seuls le titre et l’image de ce rapport peuvent avoir été retravaillés par le personnel de Business Standard ; le reste du contenu est généré automatiquement à partir d’un flux syndiqué.)

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