mai 26, 2022

Le Quotidien des lacs

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Rappel de chocolats Kinder : une agence de l’UE demande une enquête plus approfondie dans une usine belge

Les agences sanitaires européennes ont appelé à une enquête plus approfondie sur la chocolaterie Kinder à Arlon liée à une épidémie de salmonelle à travers l’Europe.

Tous les produits de l’usine d’Arlon, dans le nord du pays, ont été rappelés le 8 avril, suite à une vague de cas dans dix pays européens.

Les autorités belges ont ordonné la suspension de la production sur le site, lui reprochant un manque de transparence.

Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ont déclaré qu’au 8 avril, 150 cas d’intoxication confirmés ou probables à la salmonelle avaient été détectés, la plupart chez des enfants de moins de 10 ans.

Les experts de l’ECDC ont déclaré que « d’autres enquêtes sont nécessaires sur le site de production d’Arlon, pour identifier la cause profonde, le moment et les facteurs possibles à l’origine de la contamination ».

Les avertissements pour les produits Kinder sont intervenus au milieu d’autres rappels alimentaires en Europe.

Buitoni, propriété de Nestlé, a rappelé le 18 mars toute sa gamme de pizzas surgelées Frach’Up en raison de liens avec E. coli, tandis que Lactalis a rappelé des dizaines de milliers de ses fromages, soupçonnés d’être porteurs de la bactérie Listeria.

Que s’est-il passé à l’usine Kinder d’Arlon ?

Kinder, propriété de la société italienne Ferrero, a détecté Salmonella Typhimurium dans un réservoir de babeurre sur le site d’Arlon lors des propres contrôles du fabricant en décembre 2021, selon l’ECDC.

L’entreprise « a mis en œuvre certaines mesures d’hygiène et augmenté l’échantillonnage et les tests des produits et de l’environnement de traitement », poursuit le communiqué de l’ECDC.

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Après que les échantillons soient revenus négatifs pour la salmonelle, Kinder a distribué les produits à travers l’Europe et au-delà.

Les premiers cas de salmonelle liés au chocolat se sont produits au Royaume-Uni en janvier. Après que d’autres cas ont été découverts et liés à des lots de l’usine d’Arlon, à partir du 2 avril, des avertissements sanitaires ont été émis par les autorités nationales, ainsi qu’un avis de rappel pour des produits spécifiques.

Le 8 avril, la Belgique a ordonné l’arrêt de la production de l’usine Kinder d’Arlon et tous les produits Kinder qui y étaient fabriqués ont été rappelés.

L’agence belge de sécurité alimentaire AFSCA avait alors déclaré dans un communiqué : « Après enquêtes (…) et suite aux constatations des dernières heures selon lesquelles les informations fournies par Ferrero sont incomplètes, l’Agence retire aujourd’hui l’autorisation de Ferrero usine de production à Arlon ».

Au 8 avril, il y avait eu au moins 150 cas de salmonelle confirmés ou suspectés liés aux produits Kinder, en Belgique, en France, en Allemagne, en Irlande, au Luxembourg, aux Pays-Bas, en Norvège, en Espagne, en Suède et au Royaume-Uni.

Ferrero a présenté ses excuses aux consommateurs dans un communiqué, reconnaissant « qu’il y avait des inefficacités internes, créant des retards dans la récupération et le partage des informations en temps opportun ».

« Nous prendrons toutes les mesures nécessaires pour préserver la pleine confiance de nos consommateurs », a déclaré la société.

Fromages Lactalis et pizzas surgelées Buitoni

Une campagne de rappel a également été lancée pour 24 000 fromages de la gamme Fromageries de Normandie de Lactalis, fabriqués en France, en raison d’un risque de listériose – une infection potentiellement grave causée par la bactérie Listeria.

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Le 8 avril, un rappel initialement axé sur deux types de fromages au lait cru a été étendu à davantage de marques liées à une « source probable de contamination » dans une ferme partenaire qui produit du lait cru.

Les fromages en question sont vendus dans les supermarchés de toute la France depuis la mi-mars.

Le fabricant Buitoni, propriété de Nestlé, a également ordonné un rappel massif de son produit, les pizzas surgelées Fraich’Up, après de graves cas d’infection à E. coli chez des enfants.

Le parquet de Paris a ouvert une enquête sur l’épidémie après que des dizaines de cas de personnes tombant malades aient été liés aux pizzas. Elle se penchera sur « l’homicide involontaire », la « tromperie » et la « mise en danger d’autrui ».

Deux enfants sont décédés, bien que le lien avec la pizza n’ait pas été confirmé dans les deux cas.

Qu’est-ce que cela dit sur la sécurité alimentaire en Europe ?

Foodwatch, une ONG qui défend la sécurité alimentaire, a déclaré que les rappels de produits soulignent « un système de protection des consommateurs défaillant qui doit être réformé de toute urgence ».

Ingrid Kragl, la fondatrice de Foodwatch en France, a déclaré que les cas montrent qu' »on ne peut pas faire confiance aux fabricants » avec un système qui repose en grande partie sur l’autosurveillance.

Camille Perrin, responsable de la politique alimentaire au sein du groupe européen de protection des consommateurs BEUC, a déclaré que le problème ne réside pas dans les réglementations de l’UE, mais dans un manque d’application par les États membres.

Les réglementations européennes en matière de sécurité alimentaire sont « parmi les plus strictes au monde », a déclaré Perrin à Euronews Next.

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« Ce que nous constatons, c’est que le budget des contrôles dans la majorité des pays européens a diminué ».

Le BEUC avait déjà tiré la sonnette d’alarme en 2019 face à la baisse des contrôles de sécurité alimentaire par les États membres.

Selon Foodwatch, il y a maintenant 442 agents de moins à la Direction de la consommation et de la répression des fraudes qu’il y a plus de 10 ans, tandis que les inspections de sécurité sanitaire des aliments effectuées par des fonctionnaires ont diminué de 33 % entre 2012 et 2019.