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BOULANGERIE ST-MÉTHODE ADOPTE UN NOUVEAU PROGRAMME D’ACHAT QUÉBÉCOIS

26 mars 2013 | par Tommy Gauthier
BOULANGERIE ST-MÉTHODE ADOPTE UN NOUVEAU PROGRAMME D’ACHAT QUÉBÉCOIS
Économie
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La Boulangerie St-Méthode annonce ses nouvelles couleurs ! Après un essai d’une saison complète en 2012 avec plusieurs producteurs du Québec sur des volumes déterminés et une collaboration harmonieuse avec les Moulins de Soulanges, elle annonçait le 25 mars, lors d’une conférence qui avait lieu à St-Hyacinthe au Domaine de l’Érable, qu’elle a mis en place un nouveau programme afin de s’assurer que tous ses futurs achats de farine seront produits au Québec avec des blés du Québec.

À cette occasion, elle remerciera les producteurs du Québec de la récolte 2012 qui se sont engagés à produire du blé pour les besoins de La Boulangerie St-Méthode par des reconnaissances et des cadeaux qui leur seront offerts. Cette décision corporative de la Boulangerie St-Méthode sur ses approvisionnements en farine contribue à valoriser la production locale. Les producteurs recevront un contrat qui leur garanti un prix tout en assurant  une rentabilité pour la production de leur blé.  À l’heure actuelle, 90% de ses besoins sont déjà comblés par contrat pour la récolte 2013.  La Boulangerie St-Méthode est convaincue de remplir la totalité de ses besoins dans les semaines à venir. Plusieurs producteurs viendront témoigner de leur bonheur d’avoir participé l’année dernière au démarrage de cet évènement important pour l’agriculture du Québec et de poursuivre cette aventure durant les prochaines années.

Nous vous invitons à participer à cette conférence qui sera complétée par des sujets en lien avec la valorisation de la production du blé au Québec. Si votre horaire vous empêche d’assister à celle-ci, faites-moi parvenir vos coordonnées afin que nous puissions vous transmettre le vidéo de celle-ci.

Boulangerie St-Méthode est  fière d’être partenaire au développement des nouveaux blés du Québec.

Rediffusion | Source : Boulangerie St-Méthode

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