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Projet SISCA : les jardins collectifs et les cuisines collectives mobiles se poursuivent pour une deuxième année

1 avril 2015 | par Tommy Gauthier
Projet SISCA : les jardins collectifs et les cuisines collectives mobiles se poursuivent pour une deuxième année
Actualités régionales
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Porté par le Réseau d’entraide des Appalaches, les jardins collectifs et les cuisines collectives mobiles ont connu une belle première année et c’est avec une grande joie que les deux projets se poursuivront pour une autre année.

Jardins collectifs

La production pour la saison 2014 dans les jardins collectifs fût excellente autant du côté de la participation (340 bénévoles) que la production de légumes de qualités. Les organismes, les banques alimentaires et les bénévoles ont bénéficiés de l’abondance de légumes frais du jardin.

Pour la saison 2015, nous serons encore présents dans les municipalités de Disraeli et d’East Broughton. L’emplacement du troisième jardin reste encore à déterminer. Cette année encore, les bénéfices des jardins collectifs seront distribués entre les bénévoles, les organismes participants et la banque alimentaire La Vigne.

Cuisines collectives mobiles

IMG_1618Réparties dans cinq municipalités, Adstock, East Broughton, Saint-Adrien d’Irlande, Saint-Joseph-de-Coleraine et Saint-Pierre-de-Broughton, les cuisines collectives mobiles comptent présentement sept groupes. Environ 75 participants s’activent une fois par mois pour cuisiner en groupe et repartir avec des plats économiques et savoureux. À chaque mois, c’est près de 200 personnes à nourrir qui bénéficient des bienfaits que procurent les cuisines collectives.

Pour la prochaine année, l’objectif est d’implanter au moins deux autres cuisines collectives mobiles dans d’autres municipalités de la MRC en plus de poursuivre avec les cuisines collectives mobiles déjà en place.

Rappelons qu’il en coûte seulement 2$ par personne à nourrir pour repartir avec une portion de cinq repas et que les cuisines collectives acceptent encore les inscriptions.

Rediffusion | Source: Shanta Lacroix, Coordonnatrice des cuisines collectives mobiles, Réseau d’Entraide des Appalaches

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